Quark brauchen wir im Zeltlager für unser selbstgemachtes Tzatzki. Zusammen mit einigen weiteren Zutaten wie Gurke, Olivenöl und Knoblauch wird aus dem Quark ein leckerer Dip für die Folienkartoffeln. Natürlich könnte man das Tzatziki auch einfach fertig kaufen und aus der Dose servieren, aber selbstgemacht schmeckt es nun mal am besten. Allen, die schon mal im Zeltlager dabei waren, läuft bestimmt gerade das Wasser im Mund zusammen, wenn sie an die tollen Folienkartoffeln mit selbstgemachten Tzatziki und dem Salat bestehend aus Paprika, Gurke, Tomate, Schinken, Schafskäse und vielem mehr denken. :-)
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